|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Шен Пуер з гір Іу (Yiwu) — це елітний китайський зелений пуер з провінції Юньнань, відомий м'яким, збалансованим смаком, солодкістю та витонченим ароматом із нотами квітів, меду та сухофруктів. Виробляється зі стародавніх дерев, має світло-бурштиновий настій, забезпечує м'яку тонізацію та глибокий, довгий післясмак.
Основні характеристики та особливості Шен Пуеру Іу:
-
Регіон: Гори Іу, схід округу Сішуаньбаньна. Це одна з «Шести стародавніх чайних гір», славиться ідеальними умовами для чаю: високою вологістю та багатими ґрунтами.
-
Смаковий профіль: На відміну від більш агресивних шенів, Іу цінується за округлий, м'який смак. У молодому чаї відчуваються свіжі трави та легка гірчинка, що переходить у солодкість, а у витриманому — мед, сухофрукти, прянощі та ноти старого дерева.
-
Ефект: Тонізує, прояснює думки, покращує концентрацію та створює медитативний настрій.
-
Витримка: Чай Іу чудово дозріває. З роками (5–10+ років) зелені трав'яні ноти зникають, поступаючись місцем глибоким деревним, фруктовим та медовим відтінкам.